包子机与老徐的故事

2010年对老徐夫妇来说，是痛苦的一年，夫妻俩下岗了，家里还有个上初中的女儿，年迈的两老，家里像天蹋下来了一样，经济来源瞬间断绝了。老徐夫妇心急如焚地四处寻找工作，哪怕是只打一天的零工，老徐夫妇也分外珍惜。可是，工作太难找了，人到中年的两老年龄上处于劣势，再加上没什么文化，四处碰壁，眼看着多年辛苦积攒下来的积蓄就要坐吃山崩，老徐夫妇真是欲哭无泪呀！
       但天无绝人之路，一天中午，老徐蒸好热腾腾的一笼包子，女儿拿起一个端详着，雪白的皮子，软中带筋的口感，鲜香清淡的白菜馅，女儿连连点头，说：“妈，我就爱吃你包的包子，为什么不开个包子店，自己做老板呢？”女儿的一番话，一语惊醒梦中人，两老喜上眉梢。对呀，就一间小小的店铺，就一块小小的招牌，卖自己拿手的大馅包子，也能挣钱呀！
      说做就做，两老张罗张找店面、装修的事情，但夫妇俩拿出来的积蓄并不多，置办了店面必须的用品，不到一周，老徐夫妇居住的小区前，简单的老徐包子店开张了。没有宣传，没有广告，小区的左邻右里谁不知道老徐家的包子香呀，老徐夫妇爱热闹，蒸了包子东家尝尝，西家吃吃，所以就那热气腾腾雪白的大包子往门口一摆，再加上杂豆营养豆浆，这绝配的早点立刻吸引着来往的路人。老徐夫妇没想到，这大馅的包子这么受欢迎，便起早贪黑地奋斗着，和面，发面，搭碱，揉面，调馅，包包子，上蒸笼，每一步都那么细心，认真，老徐说得好：都是街坊邻居，咱不干那缺斤两的事儿！可两口子毕竟人到中年，渐渐地面对这样强度的工作量，真有些吃不消，腰酸背痛，他们总是相互安慰，为了孩子拼了。可是意外发生了，老徐病倒了，这才见生活有了起色，这人咋就这么不争气，躺在病床的老徐自责着，这辛苦挣来的钱都全***了，让他更心疼的是老伴一边照顾他还一边卖包子，尽管有女儿的帮忙，但半个月下来，老伴瘦了一大圈儿。连病友们都说：“老徐真有福啊！！”
      这人心肠好，老天都帮忙呀。一个病友尝了老徐家的包子赞不绝口地说：“老徐啊，光靠你俩这样忙活，能力有限吧！”老徐笑笑说：“累呀，什么事都掺和，这不病倒了！”“咱为啥不弄个自动包子机啊？省好大的事儿呢！”老徐不相信自己的耳朵，“什么，还有自动的包子机？”病友笑眯眯地说：“不瞒你说，我家兄弟是开饭店的，他们那儿就有台自动的包子机，那包子个个光滑浑圆，漂亮着呢！”……
     老徐病愈回家，还带回来他新买的旭众牌全自动包子机，亮铮铮的不锈钢机器，干净简洁，而且省电又环保，他笑眯眯地操作着旭众全自动包子机，深情地对老伴说：“孩子的妈呀，让你跟着我受苦了，从今天起，你就享福吧！活都让这机器干”老伴看着从旭众包子机里徐徐推出的包子，细腻雪白的面皮，在灯光下显得晶莹剔透，圆实饱满的包子真惹人喜爱，尤其是那整齐的褶子，如同看到了一个精雕细刻的艺术品。老伴疑惑地把包子摆上蒸笼，她还真有些不相信，这么漂亮的包子还会保留手工包子的醇香吗？
      当她拿起包子品尝的时候，她眼泪都涌了出来，柔软雪白的面皮里保留了天然麦子韧性，一股清淡的麦香味让人心动，还有那精心调制的馅儿的香味与麦香融合，让人不禁称赞。从此，依然是和面，调馅，却减轻了许多的劳动量，而且旭众包子机www.food-mach.com的包子外观漂亮，味道浓香，给老徐包子店锦上添花，两老乐得合不拢嘴。
      现在，老徐的店面扩大了，在旭众自动包子机的帮助下，老徐当上了掌柜，老伴回家享清福，店里的厨师还得老徐调教下，和面、发面、调馅个个环节都要把严关，做细活，倒是那台旭众自动包子机，让他放心。
      老徐已年过五十，可他的心中还是有小野心的，就是再买一台旭众自动包子机，再开家分店，也把这致富经念好念实在，这可真是苦尽甘来呀！